出版:2017.08
規格:繁中/平裝/287頁/17 x 23/彩色
ISBN:9789864083053
備註:第二版
最完整的種子栽培及育種技巧!
教您從購買種子,到採集種子,進而培育自有新品種,
成功栽種200種草花、香草、蔬果、球根花卉、多肉植物、奇趣種子!
為什麼我的種子不發芽?
播下種子,見到小芽從種子中彎著腰蹦出來,再到漸漸舒展成新綠的嫩葉,最是令人欣喜!但如果您只是隨興埋入土裡、澆澆水,往往會發芽失敗或中途夭折而敗興了結。這是因為種子發芽的需求條件大有不同!
有的種子需要先泡水再種下,但是泡的方式錯誤也不會發芽;有的則需要先剝去堅硬的外殼來幫助發芽,再配合適當的季節、光線、生長空間等要素,並隨著植物的成長做換盆或施肥,才能順利種出健康的植物,觀賞到令人欣喜的開花結果!
■ 本書特色
★詳細圖文紀錄50種常見花卉蔬果種子,從播種、發芽、生長、茁壯,到開花結果,完整觀察植物生長歷程!
★收錄200種種子栽種適期、播種前處理、播種方式、收成季節對照表。
【播種功夫~從由淺入深全收錄】
●從購買種子開始練習!
播種之前,先認識種子發芽需要的光線、水分、介質等條件,並且善用一些簡單技巧,進行軟化與消毒種子的處理,讓種子健康順利成長。
●吃完水果種子留下種!
利用吃剩的水果種子,或是撿拾各類林木的種子,變出耐陰性佳、觀賞性高的綠意小森林。以及居家栽豆芽的idea,營養、安全又實惠。
●採集留種自己來!
植物開花了!除了享受花開的喜悅,還能進一步為植物授粉,採集結出的果實,留取強健的種子無限繁衍,不用再花錢購買種子。
●配對培育新品種!
當您已經熟練播種的技巧,不妨嘗試自己配對花草,創造出自有的新品種、新花色,並為之命名,過程令人期盼與驚喜,且富有紀念意義!
■ 再版序
◎播下種子,讓小空間展現無限綠意/梁群健
謝謝出版社,沒想到繼《一盆變十盆!扦插種植活用百科》後,還有機會為大家介紹種子繁殖的心得,這回的改版更是令人雀躍!謝謝遠在國外的駿逸學弟一同進行改版的校閱及修飾,讓本書內容更加充實。感謝這段期間幫忙的朋友們、同事們,感謝這一路指導過群健的師長們,讓自己有雙翅膀,飛翔在植物世界裡探索;讓自己學會讀心術,懂得欣賞植物的表情、言語和姿態。
利用種子繁殖是一件最自然不過的方式,單單從採收果實、收集種子開始,便能體會到俯拾皆是的樂趣。不論是趣味栽培的種子盆栽,還是為了佈置陽臺、窗臺空空的花槽,當您見到用心撫育的花苗或菜苗,子葉漸漸自土地舒展開來,迎接著陽光、迎接著生命的感動便無所不在。
新生的嫩綠總是教人心醉,有一種逢春的喜悅。其實綠化並不難,當您學會播種繁殖之後,只要有一小缽的空間,就能展現出無限綠的生機。同時您會發覺,原來大自然的道理無所不在,也未曾遠離我們,只要願意用心體會和觀察,即便是小小樹苗也有它的大道理。播種一點也不難,請循著適時、適地的方式進行播種,便能孕育出豐美的收穫來。當您翻開農民曆循著節氣走,便更能體會春耕、秋收、夏耘和冬藏的道理了。
在播種繁殖的樂趣中,我最喜歡當起植物的小紅娘,錯配起鴛鴦,開花結果後,享受著漫漫的撫育過程;然後在這些眾多的小苗中,開始一場接著一場的選秀大會,選拔出最喜愛的株型、花型與花色,創造自有的品種。雖然當不起偉大的育種專家,但看在眼裡,自家選育出的品種最為美麗,開出的花朵都像是醉人的醇酒。育種是需要經過時間的洗練與沉澱才看得出成果,每每令人有種吾家女初長成的感慨。如果您也喜歡,不妨就從這本書開始,細細體會每個圖解的過程,相信不久後您也會和我一樣,醉心在這花花世界裏。
◎從綠芽到開花結果,見證生命的起落與傳承/徐駿逸
再版重溫當初接下合著此書的時光,一邊做著研究所的試驗,一邊播種、紀錄、寫書,在溫室裡忙進忙出、揮灑汗水,如今十分懷念那段忙碌的日子呢!感恩同窗好友們──雅婷、楊婕及又昌等人,協助拍攝及文字上的建議,以及在園藝這條路上薰陶徐某的師長與學長姐們,更感謝出版社及群健學長給予的信任與機會,讓我有幸參與撰寫本書,人生中能有本著作真的是十分難得的經驗。
撰寫初稿時,我也曾想過:「播種喔!不就是把種子播下後,然後澆澆水就好了,有需要圖解教學嗎?」後來在推廣指導園藝作物栽培的日子裡,看著學員們在播種及栽培上發生的各種大大小小問題,才勾起我的回憶,「啊!當初學習旅途不也如此嘛!」看起來簡單的事情,背後可是一大片的學問海。最終,決定將自己化為初學者,以紀錄者的視角,在字裡行間藏著徐某的內心OS,適時提點栽培技巧,並融入些許學理,希望如此如此、這般這般,可讓本書既淺白易懂又富含新知與趣味。
播種育苗是門藝術,也是對觀察力與耐心的磨練。看著新生綠芽鑽出土壤、展開新葉、茁壯,直到開花結果,生命的起落與傳承就在眼前,怎能不讓人興奮呢!從適合佈置於室內、辦公桌上的種子森林盆栽,到生長快速的各式蔬菜、香草作物,再到栽培期較長的花卉,雖然各種作物有不同的習性,本書也提供相關資訊作依循,然而若您也能自行嘗試,生命自會做出回應,好比雙人舞,度過最初互相磨合的時光,最終自能獲得美好喜悅的果實。
由播種跨入自行採種,再更進一步玩起黑白配,其中的酸甜苦辣只有親自施作後才知道。從開花授粉後到結實採收,再度播種,歷經漫長等待,子代們環肥燕瘦,每株皆是心頭肉,此等喜悅是無法用言語表達,只有親自拉拔的您才能擁有。
最後,希望這本書對您能有所啟發,祝大家都能變成隨手播,草花隨處長的達人囉!
Part1 種子的祕密
植物的繁殖方法
種子繁殖的優點與缺點
影響種子發芽的因素
環境條件也會影響種子發芽
種子播種前的處理
購買市售已消毒的種子
居家如何進行種子消毒
Part2 市售種子栽培手記
成功播種的關鍵
適宜的播種期
播種的方式─直播&育苗
如何育苗
─1育苗成長3階段
─2穴盤育苗step by step
─3創意居家穴盤DIY
撒播、條播及點播示範
【撒播case】
1.千日紅
2.胡椒薄荷
3.天竺葵
4.松葉牡丹
5.彩葉草
6.羅馬洋甘菊
【條播case】
1.白莧菜
2.芫荽
【點播case】
1.青梗白菜
2.日日春
3.大波斯菊
4.黃秋葵
5.紅萵苣
6.白玉苦瓜
7.櫻桃蘿蔔
8.粉萼鼠尾草
9.孔雀草
10.三色菫
11.超甜玉米
12.百日草
13.萊豆
Part3 趣味種子變森林
從果樹、林木種子開始
栽種前的種子處理
【種子盆栽case】
1.大型種子─龍眼
2.中型種子-蜜柚
3.小型種子—芭樂
4.喬木種子—小葉欖仁
5.礫耕種子—酪梨
孵出健康美味的豆芽
idel 1 杯子孵紅豆芽
idel 2 瓶罐孵綠豆芽
idel 3 茶壺孵綠豆芽
Part4 種子採集、處理與播種
居家採集種子要領
─1乾果的採種
─2漿果的採種
如何選留下強健且純正的種子
如何延長種子保存的壽命
種子的貯藏特性表
【採集播種case】
1.君子蘭
2.垂筒花
3.中國鳳仙
4.鵝鑾鼻燈籠草
5.木玫瑰
6.雪晃(仙人掌)
7.睡蓮
8.觀賞辣椒
9.山櫻花
10.絲葦
11.紅花鼠尾草
12.一串紅
13.空氣鳳梨
14.風雨蘭
Part5 培育您自己的花—淺談雜交育種
為什麼要做雜交育種?
育種前,先了解植物的授粉方式
雜交育種怎麼開始呢
事前準備 查詢植物基本資料
步驟 1 認識花朵的構造
步驟 2 授粉時間的判定
步驟 3 進行人工授粉
步驟 4 用心呵護、小心育苗
步驟 5 選拔新品種
步驟 6 為您的新品種命名
【雜交育種Case】
1.斷崖女王Sinningia leucotricha雜交選種
2.孤挺花Hippeastrum hyb. 雜交選種
3.觀賞用萱草Hemerocallis hyb. 雜交選種
4.蘆薈科Haworthia軟葉系多肉植物育種
5.蘆薈科蘆薈屬Aloe的多肉植物雜交育種
附錄1 播種大哉問
Q1 為什麼播種後,種子一直都沒發芽呢?
Q2 栽培花花草草一定要用種子繁殖嗎?
Q3 為什麼播種時會長出許多小蚊子?
Q4 播種需要施肥嗎?
Q5 種子包一旦開封後沒種完,要不要冰存?
Q6 有人說種子用買的品種比較好?又有人說要用自行採集的適應性較好?
Q7 什麼是種子預措處理?種子一定要泡水後才能進行播種嗎?
Q8 到底要拿什麼培養土來播種比較好呢?
Q9 本來長的好好的小苗,為什麼突然間就爛了?
附錄2 200個種子栽種對照表
◎ 梁群健
臺大園藝學研究所畢業,現任臺大農場技士
經歷:
七星環境綠化基金會綠美化課程講師
臺北市社區綠化聯盟促進會課程講師
臺北市大同社大及中山社大園藝課程講師
相關著作:《1盆變10盆 扦插種植活用百科(2015年封面改版增訂上市)》《1盆變10盆扦插種植活用百科(2012年全新封面改版上市)》《1盆變10盆:扦插種植活用百科(2017年暢銷改版)》《空氣鳳梨輕鬆玩 地球最強!懶人植物之王》《零失敗 種子栽培全學習 播種‧採種‧育種圖解入門》
◎ 徐駿逸
畢業於臺大園藝學系研究所,與園藝結緣自於接收哥哥種滿植物的陽臺,進而愛上園藝,喜歡以相機記錄植物們成長的過程。
相關著作:《零失敗 種子栽培全學習 播種‧採種‧育種圖解入門》