出版：2025.07
規格：繁中／平裝／504頁／17 x 23／黑白
ISBN：9786264235853
備註：第二版
熱力學長久以來一直是大學部理工科系之主要課程，也是工程上極為重要之基本科學，更是許多公職考試、國營事業招考以及各類證照取得之必考科目。因此，本書從清晰簡潔之角度切入講解熱力學的主要架構及其內涵，並配合圖文生動的說明，使讀者在研讀此書時，極易掌握熱力學之重要基本原理與主題，並能條理清析地進一步理解其中之物理意義。
本書涵蓋熱力學有關之全部基本原理及其工程上常見之應用，為讀者在研究應用熱力學至各種專業領域之過程中，提供足夠的理論基礎與準備。此外，本書也納入許多不同類型考試之試題範例，希望能幫助到更多在學學生，使其在閱讀本書後能應用熱力學之基本知識及定理將理論與實務結合，同時也能幫助到更多在準備各類考試的考生，使其在閱讀本書後能在考試中迅速破題，解題過程得心應手，無往不利。
■ 序
熱力學（thermodynamics）主要是在探討流體（液體與氣體）之能量儲存、轉換以及轉化的學科，其中包含能量不滅之觀念與能量間之轉換效率，最後將其理論應用在工程上之各種裝置與系統。例如汽車、輪船、飛機之引擎、水力、火力、核能發電廠、汽電共生廠、燃料電池、冷凍空調，以及化工廠、藥廠、食物製造廠中之部分製程等各種領域皆需運用熱力學之理論分析，另外近年來工程師也運用熱力學發展能取代石化燃料之新能源，減少主要汙染源，同時也致力於風能、水力發電、生質燃料、氫能、太陽能等以期發展出永續能源系統。
本書中，作者依據多年之教學經驗，將繁瑣之理論推導去除，主要著重於物理現象之闡述，以簡單易懂之圖文說明，搭配精挑細選出重要且經典之範例，使讀者經由研習本書後，對熱力學有具體之認識，奠下良好之基礎，並建立正確、完整及清晰之知識與觀念。因此，本書相當適合作為教科書或參考用書，也可提供工程技術人員參考。
全書共分11章，內容編排有序而嚴謹，並採用SI制以適合學習，主要特色如下：
一、 將各章理論觀念作重點式之分析，並輔以大量圖表使讀者易於理解，減少艱澀之論述與複雜之公式推導。
二、 每章都設計了豐富之範例，分析方法詳盡、清晰明瞭、易於融會貫通，並藉由各種相關考試題目以訓練讀者將理論應用於實際計算，進而提高修習興趣。
三、 各章後面均附有習題，以利讀者對所學理論作一回顧與應用練習，讀者可經由這些練習來強化學習效果。
四、 筆者將豐富教學經驗及參加各類考試實戰技巧，融入內文與範例中，對於有志於參加各類公職考試或欲考取相關證照之讀者而言，本書絕對有莫大之幫助，千萬不可錯過。
本書能順利完成，筆者除了要感謝五南出版社之鼎力協助外，更要感謝我的家人對我的支持與鼓勵。由於本書是筆者利用晚上及假日時間所完成的，雖在寫作及解題過程中力求完善，但唯恐其內容仍有謬誤之處，尚祈諸位先進及讀者見諒，並請不吝批評與指正。
李適
2022年8月
第1章 觀念與定義
1-1 熱力學之概述與連續體之觀念
1-2 重要名詞定義
1-3 壓力
1-4 溫度、熱力學第零定律與熱力學溫標
1-5 功
1-6 封閉系統所作之功
1-7 開放系統所作之功
1-8 熱
1-9 習題
第2章 純物質的性質
2-1 相與純物質
2-2 純物質之相變化過程
2-3 純物質之相變化過程之性質圖
2-4 相律
2-5 乾度
2-6 熱力性質表及其查表程序
2-7 理想氣體及其狀態方程式
2-8 真實氣體狀態方程式
2-9 壓縮性因子與對應狀態原理
2-10 習題
第3章 熱力學第一定律
3-1 能量形式
3-2 熱力學第一定律
3-3 流能與焓
3-4 比熱
3-5 固體、液體及理想氣體之比熱
3-6 顯熱與潛熱
3-7 封閉系統熱力學第一定律
3-8 封閉系統熱力學第一定律之五大特殊過程
3-9 開放系統之質量守恆定律與熱力學第一定律
3-10 開放系統熱力學第一定律之五大特殊過程
3-11 開放系統非穩流過程之熱力學第一定律
3-12 開放系統常見穩流裝置之分析—渦輪機與壓縮機
3-13 開放系統常見穩流裝置之分析—噴嘴與升壓器
3-14 開放系統常見穩流裝置之分析—節流閥
3-15 開放系統常見穩流裝置之分析—混合室
3-16 開放系統常見穩流裝置之分析—熱交換器
3-17 開放系統常見穩流裝置之分析—管路與管道流動
3-18 習題
第4章 熱力學第二定律
4-1 熱力學第二定律之簡介
4-2 能量貯槽
4-3 熱力學第二定律之兩個論述
4-4 熱力學第二定律之兩個論述之對等性
4-5 熱機及其熱效率
4-6 冷機及其性能係數
4-7 熱泵及其性能係數
4-8 可逆與不可逆過程
4-9 不可逆性
4-10 外可逆、內可逆與全可逆過程
4-11 卡諾循環與卡諾原理
4-12 卡諾熱機
4-13 卡諾冷機
4-14 習題
第5章 熵與可用性
5-1 克勞休斯不等式及熵
5-2 熱力學第三定律
5-3 可逆過程之熵變化
5-4 熵增加原理
5-5 熵變化之關係式
5-6 可逆穩流絕熱裝置之等熵或絕熱效率（或第一定律效率）
5-7 可用性、可逆功、有用功與不可逆性
5-8 系統可用性之變化
5-9 熱、功與質量所傳遞之可用性
5-10 可用性耗損、可用性減少原理與可用性平衡
5-11 第二定律效率
5-12 習題
第6章 氣體動力循環
6-1 理想循環與動力循環之理想化條件
6-2 內燃機與外燃機之概述
6-3 空氣標準假設與循環
6-4 往復式引擎概述
6-5 奧圖循環及其熱效率
6-6 狄賽爾循環及其熱效率
6-7 雙燃循環及其熱效率
6-8 布雷登循環及其熱效率
6-9 實際布雷登循環與理想布雷登循環之差異
6-10 具有再生器之布雷登循環
6-11 具中間冷卻、再熱及再生器之多階段壓縮與膨脹之布雷登循環
6-12 理想噴射推進循環
6-13 理想噴射推進循環之過程分析
6-14 習題
第7章 蒸氣與複合動力循環
7-1 朗肯循環及其過程
7-2 朗肯循環之熱效率
7-3 實際朗肯循環（實際蒸氣動力循環）
7-4 具有再熱器之朗肯循環
7-5 具有再熱器之朗肯循環熱效率
7-6 具有再生器之朗肯循環
7-7 具開放式飼水加熱器之朗肯循環熱效率
7-8 具密閉式飼水加熱器之朗肯循環
7-9 汽電共生之概述
7-10 實際汽電共生
7-11 複合循環之概述
7-12 習題
第8章 冷凍循環
8-1 冷凍循環
8-2 逆卡諾循環
8-3 理想蒸汽—壓縮冷凍循環
8-4 理想蒸汽—壓縮冷凍循環之過程及性能係數
8-5 實際蒸汽—壓縮冷凍循環
8-6 吸收式冷凍循環系統
8-7 吸收式冷凍循環系統之特點及性能係數
8-8 串接式冷凍循環系統
8-9 含中間冷卻之多階段壓縮冷凍系統
8-10 熱泵系統
8-11 氣體冷凍循環
8-12 氣體冷凍循環之性能係數
8-13 氣體冷凍循環之應用
8-14 習題
第9章 熱力性質關係式
9-1 偏微分關係式
9-2 克拉佩龍方程式
9-3 簡單可壓縮系統之內能變化關係式
9-4 簡單可壓縮系統之焓變化關係式
9-5 簡單可壓縮系統之熵變化關係式
9-6 簡單可壓縮系統之比熱變化關係式
9-7 焦耳—湯姆遜係數
9-8 焦耳—湯姆遜係數之關係式
9-9 習題
第10章 混合氣體、濕空氣與空氣調節
10-1 混合氣體之組成
10-2 道耳吞分壓定律與阿馬伽分體積定律
10-3 理想氣體之混合
10-4 大氣空氣（濕空氣）及其特性
10-5 乾球溫度與露點溫度
10-6 絕熱飽和溫度
10-7 濕球溫度
10-8 空氣調節概述
10-9 濕式冷卻塔
10-10 習題
第11章 基本化學（燃燒）反應
11-1 燃料之概述
11-2 燃燒之概述
11-3 燃燒過程之相關重要名詞
11-4 燃料之熱值與絕熱火焰溫度
11-5 理論燃燒與實際燃燒
11-6 習題
附表
◎ 李適
學歷：
國立中興大學機械系碩士
經歷：
經濟部所屬國營事業新進職員甄試機械類科考試及格
機械工程技師專技高考及格
公務人員特種考試高員三級汽車工程考試及格
台灣電力公司機械工程師
大葉大學推廣教育中心學分班講師
台北科技大學推廣教育中心大學先修學分班講師
高雄空中大學學分班講師
長榮大學推廣教育中心學分班講師
公職補習班講師
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