出版:2017.06
規格:繁中/平裝/219頁/19 x 26/彩色
ISBN:9789864082520
備註:初版
培養庭園造景專業的實務寶典,
從規劃、設計、到施工,相關從業人員必備的一冊!
實景解說施作工法,一看就懂、立即上手。
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「庭園造景」是一門同時需要專業技術與美感表現的學問,從規劃設計、材質選擇、植栽配置、施工營造到維護管理,各層面的工法繁複而又有其變化性,需要按部就班才能依計畫完成優美又實用的庭園景觀。
本書將庭園造景的施工程序與專業知識,利用大量圖解的方式作說明,即使初學者也容易吸收理解。雖然原書為日文書,但由於台灣和日本在造園景觀領域方面的交流密切,工法技術也能互通,再加上本書特地邀請「中華民國景觀工程商業同業公會全國聯合會 理事長—李碧峰先生」作內容審定,讓書中介紹的工法、專業名詞與術語更加符合台灣業界實務的作法與慣用稱呼。不論是景觀園藝界人士、相關科系的莘莘學子們,都值得一窺究竟,從中獲得技術與觀念的正解。
※施工第一線人員必學!
基礎整地作業/泥作與混凝土澆灌作業/砌磚/鋪面工程/草坪鋪植/設置圍籬與綠籬
打造木棧平台/供水工程/景觀水池工程,全面學習材料知識與施作工法。
※庭園景觀設計師更要看!
設計師雖然不用參與施工,但仍要了解每項工序,才能讓設計符合實務,後續營造工程師能接手順利施工。
※自己DIY庭園也好用!
備好工具材料,只要按圖索驥,就可以享受DIY的樂趣,做出夢想中的花園。
※提昇庭園美感素養!
庭園的硬體設施完成之後,教你透過植栽配置,精確選配樹木、花壇草本花卉、綠籬植物,營造出庭園的自然風情。
■ 本書特色
1. 7大庭園景觀案例賞析,觀摩各種庭園的風格特色。
2. 150張手繪施工詳圖解說,一秒看懂工法作業流程。
3. 600張現場施工實例圖片,依照步驟操作不會出錯。
4. 25 項實例工法DIY技巧解析,培養專業實作技能。
5. 收錄120種台灣庭園熱門植物圖鑑,可藉此認識與選配植物。
■ 序
推薦序1 中華民國景觀工程商業同業公會全國聯合會 理事長/李碧峰
{值得您細看DIY學會庭園景觀的實務寶典}
「庭園造景」是一門兼具景觀美感品質表現,與環境自然生態永續共存的生活實用藝術,更是一項景觀工程。個人從事景觀園藝的庭園造景工作已經有30多年了,長期以來,深切體驗到這門庭園造景的工程具有:作業項目及種類繁多、工序及工法繁複瑣碎、施工標準兼有主觀與客觀性、風格靈活多變化…等特質,因此更加了解這項大眾喜愛的庭園景觀工程,對於實務經驗較欠缺的初學入門者或是一般社會大眾,總是讓人先有興高采烈的期盼追求、然而等到一旦實質入門從事工作之後,卻又會立刻察覺有許多的不明白、不了解之處,產生莫名的無力感,最終也就常常讓人望而怯步而不敢親近了。
因此當城邦文化麥浩斯出版社邀請我為這部在日本暢銷的《庭園造景施工大全》翻譯著作進行審定出版時,我也認真地思考:這本書可以為我們的景觀環境帶來甚麼好處呢?我們國內有這樣的書嗎?這本書的工法技術可以被國人借鏡參考嗎?這本書的內容值得我們去了解與學習嗎?結果發現,這是一部淺顯易懂、實例簡明、工法細膩、技術務實的佳作,在進行審定這本書的數個月以來,我也戰戰競競的不敢懈乎!就深怕因為我的審定之良莠,會造成這本難得引進到台灣的實務巨著,有其不好的影響與結果。
由於台灣過去與日本的各項關係密切,並且在造園景觀技術領域的交流也持續密切,因此日本造園景觀工程的專業名詞或術語,實際上與台灣的慣用習性有許多相同之處,當然,也有許多不相同的地方,在經過翻譯之後,更會與國內慣用的名詞或稱呼不同,因此個人在審定期間,便多加考究其各項內容與日本及台灣的差異,並就書中內容的相關材料與工法之稱呼用語…等,進行適當修正與編審,期望能讓這本書為台灣地區景觀工程美質的提升,帶來更實質有效的協助。
《庭園造景施工大全》豐富的內容已經涵蓋了台灣當代景觀園藝的趨勢走向,因此本書是難得一見的景觀園藝專業務實佳作!更是一本值得我們景觀園藝的玩家同好、業界伙伴、莘莘學子們,必須一窺究竟且能獲得正確技術認知的實用寶典。
推薦序2 國際技能競賽 中華民國造園景觀職類裁判長/陳春木
{自學庭園造景技術之最佳規範}
景觀工程(造園與景觀建築)是指在從事建築物、道路及公共設施之外的人為環境景觀與鄉野自然景觀的空間設計,以滿足人類的需求。
景觀工程因隨國家經濟建設、社會文化及教育演變而變化,可預知其工程品質、規模範圍、技術層面及發展速度,也從專業景觀到DIY的個人創意造景。
國內自我造景之學習資料極為短缺,特別是各項庭園景觀施作工法更是少之又少,作者以本身庭園景觀之專業完成本書,內容除植栽工程外,亦就各項設施,諸如地面工程之軟硬鋪面、植裁槽設施、木作工程、水景及景石等多加介紹,並輔予圖表詳細說明施工之工序及施作細節,使有心從事庭園景觀之專業人士多了可參考之技術規範,也使得即將進入庭園景觀之初學者,得以在最短時間內學習正確之施作工法,奠定各級庭園景觀施作之品質保證。
個人目前擔任國際技能競賽技術委員兼中華民國造園景觀職類裁判長乙職,正帶領我國造園景觀選手進軍國際,亦積極培植國內選手之造園技術,有感本書內容圖文並茂且充實,是專業之庭園景觀用書,本書將使學習者獲致無限豐碩之成果。
推薦序3 國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授兼系主任/張育森
{利用圖解,輕鬆學習庭園造景的專業知識}
源於人們對於自然與植物的喜愛,每一個人的心中都有座「桃花源」,也期望在居家有限空間營造漂亮又實用的庭園。然而「庭園造景」終究是一門專業的知識和技術,從規劃設計、施工作業到管理維護,有著許多的環節需要考量;如能選對材料,用對地方,配合良好的施工技巧,可以讓庭園在有限的經費預算下、呈現優質景觀兼具實用的效果。
本書的特色就是將庭園造景複雜的施工程序和專業知識,利用簡易圖解的方式,深入淺出地讓讀者輕鬆瞭解,以利於日後需要時之有用參考。全書先介紹幾個庭園造景常見『實用範例』,並註記可能用到的工法或技巧的頁碼,便於讀者查閱。接著就是各種『施作工法』的圖解,分別介紹砌磚工程、鋪面工程、草坪工程、圍籬工程、木棧平台工程、供給水工程、景觀水池工程;依照工序圖解說明,清楚明瞭,連一般外行人也容易看懂。如果您喜歡自己動手做,接下來圖解『DIY實例作業』就很實用,包含庭園基礎整地作業、庭園泥作與混凝土澆灌作業、庭園景觀木工作業、庭園景觀塗裝作業。然後是要增加庭園整體美感的『造景裝飾與植栽工程』,包括格柵運用、木作裝飾、磚塊運用、植栽工程;尤其在「植栽工程」方面有較詳細的介紹。
本書是從日文專書翻譯,鑒於日本大多處於溫帶環境,所選用植栽與地處熱帶、亞熱帶的台灣不盡相符,因此麥浩斯出版社的編輯部,和中文版審定者李碧峰理事長特別用心收錄—[庭園植物圖鑑],將台灣適合的地被植物、草本花卉、觀葉植物、庭園灌木、庭園喬木、蔓藤植物、水生植物、球根花卉、多肉植物、香草植物等十類植物收錄,提供本地讀者更切合的參考與運用。
日本人的注重細節與敬業精神很值得國人學習,本書的內容雖為一般讀者而編寫,但個人覺得對國內景觀施工業者和景觀學界仍有很好的參考價值。期望在不久的將來,國內也能有這類專業又實用,且使用材料、工法和內容更符合台灣現況的推廣專書出版。
審定序 中華民國景觀工程商業同業公會全國聯合會 理事長 李碧峰
推薦序 國際技能競賽 中華民國造園景觀職類裁判長 陳春木
推薦序 臺大園藝暨景觀學教授兼系主任 張育森
[範例賞析]快樂動手打造庭園景觀
●範例1 大面積鋪植草坪營造開放式庭園
●範例2 架設格柵圍籬展現雅緻脫俗的庭園
●範例3 活用鋪面變化創造富韻律感的庭園
●範例4 善用木棧板平台打造愜意舒適的庭園
●範例5 善用綠籬及竹垣可彰顯日本和風的氛圍
●範例6 利用池塘增添庭園的自然風情
●範例7 運用棚廊、拱門、錐型花架表現立體感的庭園
Part1 庭園景觀的各項施作工法
※砌磚工程1:基本的砌磚作業
●磚塊的種類與特徵
<範例>磚塊鋪砌
動手做做看! 砌磚作業的練習
※砌磚工程2:磚塊鋪面
<範例>花園水槽踏腳處的磚塊鋪面
※砌磚工程3:磚塊砌作
<範例>用磚塊打造牆面.
<範例>磚塊砌作拱門
動手做做看!切割磚塊的方法
<範例>迷你磚塊砌作隱藏排水陰井
動手做做看!磚面填縫的清潔
動手做做看!局部黏貼文化石
※鋪面工程:石材與磚材鋪面
●鋪面材料的種類與特徵
<範例>利用磁磚與鋪面石 打造烤肉區
動手做做看!日式庭園的踏石鋪設
<範例>利用石頭 庭園景石植置
動手做做看!抑草蓆的鋪設
動手做做看!卵石碎石鋪置
※草坪工程1:鋪植草坪
<範例>草坪舖植
動手做做看!草坪播籽植
※草坪工程2:草坪維護管理
<實例>草坪的修剪
<範例>草坪的打氣
<範例>草坪的補土
<範例>草坪的追肥
<範例>草坪草的補植
●草坪的病蟲害防治
※圍籬工程:圍籬與綠籬
<範例>設置布製圍籬
動手做做看!在格柵圍籬上攀附野葡萄
動手做做看!在格柵圍籬上攀附多花素馨
●蔓性植物的種類
<範例>打造綠籬
<範例>綠籬的修剪整枝
●綠籬與竹籬
※木棧平台工程:打造戶外客廳
<範例>打造木棧平台
※供給水工程:水栓設置
<範例>庭園水槽設置
●簡易供排水設施
動手做做看!用枕木設置供水栓
※景觀水池工程:打造庭園水池
<範例>防水布工法的生態池
<範例>防水布工法的流泉池
■專欄 庭園水景的裝飾物
Part2 庭園景觀的DIY實例作業
※庭園基礎整地作業
<實例>基礎土方篩選清理
<實例>拔除雜草作業
<實例>草坪補土整平作業
<實例>植栽鑿盤土壤改良
※庭園泥作與混凝土澆灌作業
<實例>水泥砂漿拌合
※庭園景觀木工作業
<實例>木工的測量方法
<實例>木工的固定措施
<實例>輔助板固定的切割方法
<實例>不使用輔助板的切割方法
<實例>電動工具的切割方法
<實例>鑿洞的方法
<實例>木作表面磨光的方法
<實例>螺絲固定接合的方法
※庭園物件塗裝作業
<實例>修復緣側長椅
■專欄 善用景觀傢俱飾品
■專欄 水平校對的方法
Part3 庭園造景裝飾與植栽工程
※格柵運用:格狀柵欄圍籬
<範例>庭園的格狀柵欄圍籬
※木作裝飾1:花槽花架隔屏
<範例>打造能遮蔽大型盆器的木箱花槽
動手做做看!設置錐形花架
動手做做看!木作室外機遮飾隔屏
※木作裝飾2:庭園長板椅凳
<範例>木作庭園長板椅凳
※磚塊運用:磚砌烤肉爐灶
<範例>兼具實用和裝飾性的烤肉爐灶
※磁磚運用:陽台鋪面翻新
<範例>鋪設磁磚讓地板煥然一新
動手做做看! 卵石鋪置
※植栽工程1:同園植物配置的重要性
※植栽工程2:樹木的移植種植
<範例>大型盆栽樹木的上盆
動手做做看!盆栽樹木的露地移植
動手做做看!盆栽樹木的換盆移植
※植栽工程3:樹木的整枝修剪
<實例>基本的不良枝判定修剪
<實例>不良枝及疏刪短截修剪
<實例>返回修剪和花後修剪
<實例>造型及短截修剪
※植栽工程4:草本花卉種植
<實例>花壇的草本花卉種植
<實例>花壇植物的維護管理
[庭園植物推薦]焦點庭木與蔓藤植物
[中文版特別收錄]庭園植物圖鑑
地被植物/草本花卉/觀葉植物/灌木植物/喬木植物/
蔓藤植物/水生植物/球根花卉/多肉植物/香草植物
◎ 園藝屋/空庵
擅長庭園打造、修繕與植物管理,並且根據客人的生活型態與喜好,提供植栽相關建議,協助其打造一個與植物相伴、能涵養身心靈的綠色生活。經營空庵適園芸生活部落格,發表園藝栽培、庭園施作、居家植物養護、植物健康管理、賞花參訪等文章600餘篇。
■ 譯者簡介
◎ 謝薾鎂
輔仁大學應用美術系畢,曾從事插畫、網頁設計、文字編輯等工作,現為專職譯者、特約文字兼美術編輯。熱愛畫畫與閱讀。
譯有:
《超圖解!園藝新手栽培大全》
《玫瑰栽培完全聖經》
《多肉植物栽培大全:品種介紹‧四季管理‧Q&A新手問答》
《阿嬤的聰明食譜:常備7種調味料,做出一級棒的日本料理》
《阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理》
…等書
◎ 謝靜玫
國立中央大學企業管理系碩士、國立台灣大學工商管理系學士。
喜好電影、旅遊、手作卡片、閱讀,曾任職於電子業及製造業,現為自由譯者。
譯有《超圖解!園藝新手栽培大全》、《玫瑰栽培完全聖經》、《多肉植物‧仙人掌圖鑑800》、《阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理》、《阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理》等書籍。